白山市6月份生活必需品市场监测分析 

　　根据对我市生活必需品监测系统的的日用商品：米、面、菜、肉、油情况进行的日常监测。我市6月份的市场运行主要呈现以下几方面特点：  　一、供应总量充足，市场整体运行平稳，价格涨跌互现，蔬菜呈季节性价格下降。 

　　监测的29种主要生活必需品中，从交易价格看：16种商品价格环比下降，占55%，6种商品价格环比上涨，占21%，7种商品价格持平，占24%。 

　　二、蔬菜市场具体运行情况  

　　与上月相比，价格回落的有：圆白菜每公斤1.3元，环比下降27.78%；油菜每公斤3.25元，环比下降7.14%；芹菜每公斤2.75元，环比下降52.78%；大白菜每公斤2.35元，环比下降6%；白萝卜每公斤2.38元，环比下降40.5%；土豆每公斤1.85元，环比下降33.93%；洋葱每公斤2.38元，环比下降20.67%；蒜头每公斤2.38元，环比下降46.88%；西红柿每公斤4.25元，环比下降5.56%；黄瓜每公斤2.4元，环比下降20%；豆角每公斤5.25元，环比下降19.23%；冬瓜每公斤3元，环比下降10.45%。 

　　价格上涨的蔬菜有：生菜每公斤3.75元，环比上涨7.14%。；辣椒每公斤3.75元，环比上涨7.14%；苦瓜每公斤6.5元，环比上涨8.33%。 

　　6月份，12种蔬菜价格下跌，平均蔬菜批发价格3.83元/公斤。蔬菜价格下跌主要是季节性原因。目前，蔬菜长势较好，生长周期缩短，上市品种齐全，且新鲜的大地蔬菜陆续上市，市场供应量增加，导致价格下降。预计随着气温升高,本地蔬菜上市量将进一步加大,蔬菜价格还将进一步降低。 

　　三、粮食类综合价格微涨  

　　6月份粮食平均零售价为6.62元/公斤，较上月价格上涨0.15%。其中：小包装大米6.86元/公斤，价格上涨0.15%；小包装面粉6.05元/公斤，价格持平。 我市粮食供应充足，预计后期粮食价格仍会保持平平稳运行态势。 

　　四、 桶装食用油价格持平  

　　6月份食用油平均零售价格为18.02元/公斤，较上月价格持平。其中：大豆油月平均零售价格14.45元/公斤，价格持平；花生油月平均零售价格26.33元/公斤，价格持平；调和油月平均零售价格14.5元/公斤，价格持平；菜籽油月平均零售价格16.8元/公斤，价格持平。 

　　五、猪肉零售价格微降  

　　6月份猪肉平均零售均价30.08元/公斤，较上月下降0.79%。其中：精瘦肉31.68元/公斤，下降0.85%；五花肉28.85元/公斤，价格下降0.52%。从目前情况来看，由于猪肉市场供应量充足，因此猪肉消费量呈季节性下降态势仍会持续一段时间，短期内猪价仍以小幅下跌为主。由于生猪产能恢复速度较平稳，生猪供给增加较温和，猪价不会持续大幅下跌。预计三季度猪价将会稳中有涨，但上涨空间也不会大。 

　　六、 鸡蛋价格上涨 

　　鸡蛋平均批发价格为6元/公斤，较上月价格上涨3.4%。端午节前后，鸡蛋价格一直处于稳中下降的走势。近期，鸡蛋价格略有上升，走高的主要原因就是存栏量的下降。加之夏季高温，蛋鸡产蛋量水平下降明显，进一步减少了鸡蛋的供应，催高了鸡蛋价格。随着气温逐步升高和蛋鸡存栏量的下降，蛋鸡产蛋率会进一步下降，预计后期鸡蛋价格还会有上涨空间。