白山市疫情防控工作开展以来，市商务局紧盯市场动态，加强市场分析预测和监测预警，深入蔬菜批发市场、大型商超、农贸市场，一线实地监测，全力保障了疫情防控期间生活必需品市场供应。2月11日，监测情况如下： 

　　蔬菜类价格大部分比较稳定。监测的20种蔬菜“2降18平”。 

　　与昨日相比，价格下降的有：菠菜平均每公斤8.28元，环比下降6%；甘蓝平均每公斤5.13元，环比下降2%。 

　　马铃薯平均每公斤3.68元；番茄平均每公斤11.98元；尖椒平均每公斤8.53元；茄子平均每公斤8.73元；青椒平均每公斤11.08元，白菜平均每公斤4.28元；韭菜平均每公斤8.78元；生菜平均每公斤13.48元；芹菜平均每公斤6.23元；萝卜平均每公斤3.58元；西葫芦平均每公斤7.53元；黄瓜平均每公斤5.53元，圆葱每公斤3.78元；四季豆平均每公斤14.38元；豆角平均每公斤16.89元；大葱平均每公斤6.03元；大蒜平均每公斤13.48元；蒜苔平均每公斤16.08元，与昨日价格环比持平。 

　　水果类价格运行稳定。红富士平均每公斤8.88元；香蕉平均每公斤9.73元；水晶梨平均每公斤5.18元；橘子平均每公斤9.23元，与昨日价格环比持平。 

　　肉禽蛋类价格持续运行平稳。今日新鲜猪肉平均零售价格每公斤56元，与昨日环比持平；牛肉平均零售价格每公 

　　斤76元，价格稳定;鸡蛋平均每公斤7.8元，与昨日价格环比持平。 

粮油类价格持续运行平稳。我市粮油市场供应充足，粮食类平均价格与昨日环比持平，全市小包装粮食平均零售价格与昨日环比持平，桶装豆油、桶装花生油、桶装调和油价格与昨日环比没有变化。