白山市疫情防控工作开展以来，市商务局紧盯市场动态，加强市场分析预测和监测预警，深入蔬菜批发市场、大型商超、农贸市场，一线实地监测，全力保障了疫情防控期间生活必需品市场供应。2月16日，监测情况如下：

　　蔬菜类大部分品种价格上涨。监测的20种蔬菜“14涨3降3平”。

　　与昨日相比，价格上涨的品种有：马铃薯平均每公斤

　　13.93元，环比上涨6%；茄子平均每公斤10.03元，环比上涨14%；青椒平均每公斤13.73元，环比上涨23%；芹菜平均每公斤6.98元，环比上涨12%；菠菜平均每公斤9.28元，环比上涨12%；甘蓝平均每公斤4.23元，环比上涨14%；萝卜平均每公斤3.73元，环比上涨14%；西葫芦平均每公斤8.78元，环比上涨16%；黄瓜平均每公斤8.58元，环比上涨55%；四季豆平均每公斤13.98元，环比上涨5%；豆角平均每公斤18.28元，环比上涨8%；大葱平均每公斤5.98元，环比上涨20%；大蒜平均每公斤14.08元，环比上涨4%；蒜苔每公斤18.43元，环比上涨14%。

　　与昨日相比，价格下降的品种有：番茄平均每公斤11.63元，环比下降19%；白菜平均每公斤3.73元，环比下降12%；圆葱平均每公斤3.48元，环比下降7%。

　　尖椒平均每公斤8.53元；韭菜平均每公斤8.78元；生菜平均每公斤13.43元，与昨日价格环比持平。

　　水果类价格小幅波动。监测的4种水果“1降3平”。

　　橘子平均每公斤8.23元，环比下降10%；红富士平均每公斤8.88元；香蕉平均每公斤9.73元；水晶梨平均每公斤5.18元，与昨日价格环比持平。

　　肉禽蛋类价格稳定。今日新鲜猪肉平均零售价格每公斤58元；牛肉平均零售价格每公斤76元;鸡蛋平均每公斤7.8元，与昨日价格环比持平。

　　粮油类价格持续运行平稳。我市粮油市场供应充足，粮食类平均价格与昨日环比持平，全市小包装粮食平均零售价格与昨日环比持平，桶装豆油、桶装花生油、桶装调和油价格与昨日环比没有变化。

　　2月16日，星泰蔬菜批发市场日供量67吨，其中：蔬菜44吨，水果23吨。（受天气影响，高速封路，部分运输蔬菜车辆滞留在路上，但不影响供应，库存370吨）。欧亚合兴、家得乐超市供应充足，物价小幅度波动。