白山市疫情防控工作开展以来，市商务局紧盯市场动态，加强市场分析预测和监测预警，深入蔬菜批发市场、大型商超、农贸市场，一线实地监测，全力保障了疫情防控期间生活必需品市场供应。2月21日，监测情况如下：

　　蔬菜类价格有所波动。监测的20种蔬菜“1涨2降17平”。

　　青椒平均每公斤15.48元，与昨日相比环比上涨4%。

　　茄子平均每公斤11.03元，环比下降2%；蒜苔平均每公斤18.93，环比下降3%。

　　韭菜平均每公斤10.28元；西葫芦平均每公斤9.78元；黄瓜平均每公斤9.03元；尖椒平均每公斤9.28元；菠菜平均每公斤9.23元；萝卜平均每公斤3.68元；豆角平均每公斤18.78元；大葱平均每公斤6.23元；番茄平均每公斤12.78元；白菜平均每公斤3.98元；芹菜平均每公斤7.48元；生菜平均每公斤12.93元；甘蓝平均每公斤4.78元；四季豆平均每公斤15.8元；圆葱平均每公斤3.48元；大蒜平均每公斤14.58元；马铃薯平均每公斤3.83元，与昨日价格环比持平。

　　水果类价格小幅波动。红富士平均每公斤8.88元；橘子平均每公斤8.23元，与昨日价格环比持平；水晶梨平均每公斤4.92元，环比下降5%；香蕉平均每公斤7.66元，环比下降17%。

　　肉禽蛋类价格平稳。今日新鲜猪肉平均零售价格每公斤54元;牛肉平均零售价格每公斤76元；鸡蛋平均每公斤6.6元，与昨日价格环比持平。

　　粮油类价格持续运行平稳。我市粮油市场供应充足，粮食类平均价格与昨日环比持平，全市小包装粮食平均零售价格与昨日环比持平，桶装豆油、桶装花生油、桶装调和油价格与昨日环比没有变化。