白山市疫情防控工作开展以来，市商务局紧盯市场动态，加强市场分析预测和监测预警，深入欧亚合兴超市、家得乐超市、红旗贸易城三家样本监测企业进行实地监测，全力保障了疫情防控期间生活必需品市场供应。2月27日，监测情况如下：

蔬菜类价格小幅波动。监测的20种蔬菜“3降2涨15平”

与昨日相比，价格下降的品种有：番茄平均每公斤12.96元，环比下降7%；韭菜平均每公斤10.36元，环比下降6%；

西葫芦平均每公斤8.96元，环比下降4%。

与昨日相比，价格上涨的品种有：白菜平均每公斤4.36元，环比上涨1%；四季豆平均每公斤16.96元，环比上涨49%。

黄瓜平均每公斤8.66元；大葱平均每公斤6.56元；茄子平均每公斤12.06元；菠菜平均每公斤8.66元；蒜苔平均每公斤21.26元；马铃薯平均每公斤4.36元；青椒平均每公斤18.56元；甘蓝平均每公斤6.36元；圆葱平均每公斤4.26元；生菜平均每公斤11.96元；尖椒平均每公斤9.76元；萝卜平均每公斤4.26元；豆角平均每公斤21.96元；芹菜平均每公斤7.96元；大蒜平均每公斤16.36元，与昨日价格环比持平。

水果类价格小幅波动。监测的4种水果“1降1涨2平”。 水晶梨平均每公斤6.08元，环比上涨10%；橘子平均每公斤8.36元，环比下降3%；香蕉平均每公斤9.36元；红富士平均每公斤9.96元，与昨日价格环比持平。

肉禽蛋类价格稳定。今日冷鲜猪肉平均零售价格每公斤54元;牛肉平均零售价格每公斤76元；鸡蛋平均每公斤6.6元，与昨日价格环比持平。

粮油类价格持续运行平稳。我市粮油市场供应充足，粮食类平均价格与昨日环比持平，全市小包装粮食平均零售价格与昨日环比持平，桶装豆油、桶装花生油、桶装调和油价格与昨日环比没有变化。