在椰风海韵的海口，第五届中国国际消费品博览会于4月18日闭幕，本届共有来自71个国家和地区的1767家企业、4209个消费品牌参展，规模创历届新高，专业采购商超过6万人，相对于第四届增长超过10%。突出人参特色的吉林展区，以其独特的魅力，在展会上大放光彩。

　　本届消博会是汇聚全球精品的盛会，不仅是商品交易的平台，更是科技创新与文化交融的舞台，人工智能专区、低空经济展示专区的惊艳亮相，以及特色美食的魅力呈现，让观众沉浸式体验到未来生活图景与舌尖上的多元风情。吉林展区更是以长白山下人参为主题，巧妙融合传统文化与现代科技、现代文化，从人参种植到加工销售全链条贯穿布局，人参系列产品备受欢迎。 

　　在本届消博会上，各地美食同台竞技，澳大利亚牛排、卢旺达巧克力、新西兰咖啡、新疆肉串、海南椰汁等食品琳琅满目。在吉林展区的品鉴区，始终人头攒动。金黄色的人参锅包肉在铁板上滋滋作响，人参鸡汤的蒸汽裹挟着浓郁药香飘散开来。“这人参鸡汤太好喝了，你们是怎么做的？”海口当地的林女士一边品尝着一边向工作人员求教。“我要买一些回去给家里人煲汤。” 

　　“没想到人参还能这么吃！”来这里试吃的采购商邱先生一边品尝人参锅包肉，一边竖起大拇指。色泽金黄、香气扑鼻的人参味锅包肉巧妙地将人参的清苦转化为回甘，外酥里嫩的口感让现场试吃的观众排起了长队。 

　　在吉林展区的文化展示区，长白山农特产品交易展示中心暨中国人参博物馆馆长刘忠凯正在进行一场特别的“微展览”。他手持一把百年历史的戥子秤，向观众讲解着古代人参贸易的故事：“这把秤见证了祖辈们翻山越岭、以参易货的艰辛历程，工具是我从2000多公里以外的白山市抚松县松江河镇中国人参博物馆带来的。如今我们要让吉林人参走向世界，希望大家通过这个活动，了解吉林、了解吉林人参。”展墙上，一根野山参仿佛在诉说着吉林人参从深山瑰宝到产业明珠的蜕变之路。  

　　洽谈区域，商机同样在热烈的讨论中不断涌现。据吉林省商务厅统计，消博会期间，吉林展商共达成合作意向176个，意向合作金额近5000万元。“这次展会不仅是产品的展示，更是产业的突围。”省商务厅市场运行和消费品促进处处长陈会泽还表示，通过消博会这一国际化平台，吉林人参产业既展示了深厚的文化底蕴，又彰显了创新发展的活力。未来，吉林将继续深挖人参文化内涵，加大科技研发投入，完善全产业链布局，让“吉林人参”这张金色名片在国际市场上绽放更加耀眼的光芒。